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食在华蓥山

天池丽水,波光潋滟。瀑布灵动,石林壮观。华蓥山美,美得不可方物。华蓥山 奇,奇得难以名状。除了华蓥山的美景,华蓥山的美食也是一绝。独具广安特色的腌腊 制品小块腊肉、板鸭、盐皮蛋、御临榨菜令人食后难忘;鸳鸯蒸饺、欧抄手、味不同凉 粉、烘糕、油麻元、焦饼等风味小吃及清蒸肘子、清蒸丸子、牛皮豆干、麻辣牛肉干、 糟蛋、坛子肉、怪味鸡块、广安排骨等特色菜给餐桌增加一道道亮丽的风景;岳池特曲、 金广安、豪士啤酒、龙女白酒、华翠特曲及华蓥山矿泉水,将会使游客的餐趣更浓;岳 池米粉、黄龙香米、九龙挂面将祝客加餐;蕨菜、薇菜、苦竹笋、蕨根粉条等绿色食 品……
     食未到,而垂涎三尺,这真的可谓唯有爱与美食不可辜负。

桂兴羊肉

采用桂兴山区羊肉与猪筒子骨、老母鸡、鲫鱼熬汤,配枸杞、大枣、天麻、生姜、当归等二十多种原料秘烹而成,具有益气补虚、温中暖下、暖胃养肾之功效。

游击队套餐

华蓥山游击队套餐以当年游击队的生活餐为主,融入川东餐饮特色,包括手抓玉米粑、野战杂粮、天坑土鸡、老南瓜煨排骨、山椒笋、太婆酿肉等10多个菜品。主要采用华蓥山土特产品作原料,其原料绿色环保,菜品色泽鲜艳,荤素搭配合理,川味浓郁,汤汁清淡,具有利肠减肥之功效。

四季羊肉套餐

华蓥山四季羊肉套餐采用华蓥山羊肉、羊内脏、华蓥山土鸡、山药、竹笋、野菜等华蓥山特产做成,主要有竹笋炖土鸡、山药排骨汤、粉蒸羊排、爆炒羊肚、爆炒羊肝、羊杂汤、凉拌野菜等,再配以特制的羊肾酒,味道鲜美,回味无穷。具有益气补虚、温中暖下、暖胃养肾之功效。

雪梨飘香忆先烈

采用鸡蛋、香菇、红萝卜、核桃仁、白糖等材料做成,味道香甜,造型美观,老少适宜。

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